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饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,三国称为“馄炖”,到南北朝时,当时的人们把饺子也叫“馄炖”。大约到了唐代,饺子已经变得和显著的一模一样,宋代称称饺子为“角儿”,元朝时称为“扁食”,清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点儿”,民间在春节时吃饺子习俗已经相当盛行了。
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