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拗九节习俗
正月廿九日,是福州特有的民间传统节日。“拗九节”又称“孝顺节”。在福州人的传统观念中,“九”是不好过的。这天清早,家家户户都要做“拗九节”的“拗九粥”,用来祭祖或馈赠亲友。此外,凡是人的岁数逢九,如九岁、十九岁、二十九岁……(称“明九”),或是九的倍数,如十八岁、二十七岁、三十六岁……(称“暗九”),也要像过生日一样,吃一碗“太平面”,以求平安、健康。
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