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元宵节黑板报设计-元宵的花样吃法,汤煮元宵要控制“滚水下，文火煮”的要领，并用汤勺渐渐推转，使元宵在汤中翻转，不致粘锅。水沸时加凉水，可坚持汤水似滚状况。分辨元宵是否熟透，可眼观手按，看其名义润滑，浮于水面，手拿筷子按下时，里面松软一致，有必定弹性，即可食用,元宵芝麻炒酥研末，放入稠糖糊中，把炸好的元宵，放入糖中滚粘平均。上盘时要一一摆开，免得粘连，冷热食用咸宜。
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