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危险食品
豆芽
如果豆芽出了问题,那一定是大问题,豆芽生长的环境也最适合有害菌滋生。培育豆芽的土壤被水浸泡,而且一直保持湿润--这恰恰是细菌繁殖的最佳环境。冲洗豆芽是不能清除有害菌的,惟一的办法就是用火煮或者炒它们。
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