论食品安全手抄报由查字典板报网小编提供,与大家一起分享一下食品安全的相关问题。
什么是食品安全
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。
预防措施
购买食物时,注意食品包装有无生产厂家,生产日期,是否过保质期,食品原料,营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品(无商标,无生产日期,无保质期).
打开食品包装,检查食品是否具有他应有的感官性状。不能食用腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污染不洁,混有异物或其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等不能食用。
不到周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
少吃油炸,油煎食品。
希望小编今天的分享大家会喜欢,小编会继续给大家提供更多的板报内容,请继续支持查字典板报网。
【论食品安全手抄报】相关文章: